第124节（2 / 2）
“就算密度不大，这么多鱼排，里面的鱼也很可观了。”林栖岩饶有兴趣地引出下一个话题，“这里面全都是无毒的红鳍东方鲀？”
“对，这里面都是无毒的，有毒的
', '')('<!--<center>AD4</center>-->我们养在另一边。”老田摆摆手，“不敢混着养，怕互相污染，而且有毒的红河豚跟无毒的馄饨饲养理念也不一样。无毒的河豚我们主要是吃肉，有毒的则是取毒。”
“那为什么还要养殖有毒的河豚，不是都吃无毒河豚么？河豚毒有什么作用？”
“作用大了。”老田道：“河豚毒素其实是一种神经阻断剂，麻醉效果跟止痛效果都十分可观，它还能用来戒毒。作用还是挺大的，国内外好多科学家都抢着要这东西。”
“我们这个养殖基地有吗？”
“没有，没那个技术提取。”老田道，“河豚毒素很贵，一克要卖到一百多万，我们的剧毒河豚培育项目也还正在实验当中，正争取明年之前取得突破性进展。”
林栖岩这期视频还曾担责一种宣传跟科普工作，几人便在渔排这边停留的比较久。
陆岙担心宋州等得无聊，转头去看他，却正好对上他的视线。
宋州弯起眼睛。
陆岙没想到会看到他的笑脸，耳根一热，面无表情地将脑袋又转了回去。
第78章
参观完了鱼排,老田带他们回到院子里，要给他们做河豚吃。
河豚从鱼排里现捞上来，一只只河豚受惊了,鱼身鼓起来，像一只只大气球,看着还挺可爱。
老田用篮子端着河豚到水龙头前,用剪刀直接将河豚剪开,顺手一扒,便将河豚皮整块扒下来,里面是略带一点灰色的肉。
河豚内脏只要肝脏,其他都丢弃不用。
十只河豚收拾出来,看着有一大篮子。
老田抬头看林栖岩，“这些河豚四只清汤，六只红烧怎么样？”
河豚很贵,所有用来做菜的河豚都是林栖岩三十块一只买来的,故老田征询他的意见。
林栖岩点头,“麻烦你了。”
“不麻烦不麻烦，我就用我们这里最地道的法子给你们做两道菜，保证叫你们吃了还想吃。”
老田说着，将河豚的肝切成薄片。
林栖岩见了，不禁问：“不是说河豚肝非常毒吗？这个肝也能做菜？”
“能，我们养殖的这个河豚基本已经脱毒了,哪怕还有一点点残余，这点对人体也没有太大影响。”
老田兴致勃勃地向他们科普,“我们做河豚的时候，有个说法，说厨师要利用起河豚油来做才好吃,河豚油就是用河豚肝煎出来的。以后你们去别的地方吃河豚也是这样，河豚的肝煎成功了，厨师的手艺才算初步过关。”
老田一边说一边给他们做河豚。
清汤河豚先做好，做出来的河豚汤汁奶白，看着就令人食指大动。
做完清汤河豚之后，老田又给他们做红烧河豚。
红烧河豚做出来，整一盘子呈油亮诱人的酱色，香味闻着比清汤河豚更胜一筹。
“来来来，吃饭了，你们快尝尝我的手艺。”
老田说着，给他们拿来了碗筷。
大家也不客气，纷纷在桌前坐下来。
宋州本就不大需要吃人类的食物，陆岙在车上时被宋州悄悄喂了一大堆巧克力，现在感觉也还行。
林栖岩跟林满漳现在真饿得前胸贴后背。
菜端上来，林栖岩将镜头对准自己，顾不上说什么，直
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