第91章(2 / 2)
叶厘只得道:“谢谢二叔,江纪不在家,辛苦你和二婶了。”
“嗐,这算什么辛苦,顺手的事。”
江大河不在意的摆摆手:“走走走,回灶房尝尝你熬的粥。”
这粥可是关系到冬日变蛋的销量,他很是上心。
灶房里,梁二香、江榆已经喝上了,两人一见叶厘进来,江榆抢先道:“厘哥,你这个咸粥太好喝了。还有里边的变蛋,吃起来和凉拌的完全不一样,但都好吃!”
梁二香忙点头:“对,没想到咸米粥会这么好喝。里边的鸡丝也好吃。”
北阳县以面食为主。
难得喝一次米粥,要么什么都不放,要么只放糖。
这还是梁二香活了半辈子,第一次喝咸粥,再配上变蛋的独特风味,真真令她惊喜不已。
她一直悬着的心,也彻底落下。
就这个味道,怎会怕变蛋滞销?
她一点都不怕!
江大河看江榆、梁二香都赞不绝口,忙端起他那份粥喝了起来。
粥一入口,咸、香、鲜的口感就占满口腔,美味这一感受直冲大脑,他不等咽下去就直点头。
好喝!
特别好喝!
他瞪大眼睛瞧着叶厘,太好喝了!
叶厘被他的样子逗笑:“二叔,你别呛着了,还是先咽下去吧。”
这话说得梁二香、江榆都笑了起来。
梁二香道:“厘哥儿,看来你二叔真的喜欢这咸粥。你教教我,我得空了给他做。”
“好,我今晚再做一次。”
叶厘应下。
但江大河咽下口中的粥,嘟囔道:“哪能这么吃,一顿得花多少银钱。”
大米,变蛋,瘦肉,这哪一样都不便宜!
叶厘无奈道:“二叔,小柳、榆哥儿能挣钱呀,你总说白养两人,那趁着还没出嫁,你赶紧吃点喝点,省得最后便宜外人。”
江榆点了点头:“爹,以后我和姐姐时常买肉,咱家现在吃得起。”
江大河听了这话,心里高兴。
俩孩子都挺孝顺的,除了不是儿子,当真是挑不出一点毛病。
但他嘴上依旧小声嘟囔:“刚买了骡车,省着点花吧。”
江榆笑着道:“娘今个儿还要跟着厘哥学做粥,家里没肉,我待会就进城买肉。”
叶厘一听,立马道:“我来付钱,你多买点,鲍北元估摸着要修养几日,怎能让你花钱?”
“没事,厘哥你经常端好吃的过来,现在轮到我来买好吃的了。”
江榆摇头。
“这哪能一样,你和鲍北元又没关系。你要非得掏钱,那只能我自己进城买了。”
在他眼里,十四岁的江榆还是小孩子。
鲍北元是江纪的同学,如今麻烦江大河一家照顾已让他很不好意思了,怎么能再让江榆掏钱呢。
叶厘语气坚决,江大河想了想,道:“榆哥儿,就用你厘哥的钱。我去买,顺便去私塾打探打探,小纪怎么还没消息呢。”
提到江纪,叶厘自是挂心,忙道:“二叔,那麻烦你了。你多买几斤肉,若是有卖公鸡的,你再帮我买只鸡。”
今个儿杀了一只公鸡,得补上。
江大河应下,之后催叶厘回家。
天已经大亮,江麦、江芽要起床了。
叶厘应好,等会儿他做完豆腐再来瞧瞧鲍北元。
回到家,江麦、江芽正在过滤豆渣。
江柳也快磨完豆子了。
刚才他煮粥时,顺手将早饭做了,余下的鸡皮鸡翅鸡头鸡内脏等部位他配着萝卜炒了炒,正温在锅里。
不过,得等江柳一起吃饭,因此,他也过滤起了豆渣,等江柳磨完豆子,这才摆饭。
变蛋瘦肉粥。
玉米饼子,小咸菜,萝卜炒鸡。
这早饭称得上是丰盛。
变蛋瘦肉粥受到江柳、江麦、江芽的一致好评,叶厘许久未喝,只觉得眼前的粥比记忆中的更鲜美。
鸡丝腌制的刚好,不腥不柴。
粥的调味也好,咸淡适宜,香而不腻。
至于主角变蛋,那自然也是无上美味。
余下的那半锅粥,四人喝完之后还有些意犹未尽。
江芽小手抓着勺子,眼巴巴的看着叶厘:“厘哥,咱们什么时候再喝这个粥啊?”
叶厘闻言笑:“晚上就喝,待会二叔就进城买肉去。”
“太好啦!”江芽欢呼一声,高兴的扭了两下小身子。
江麦也高兴。
他拿着勺子将碗底刮的干干净净,这才去拿筷子吃炒鸡。