第33章(2 / 2)
而橙星砚则在旁边,和8210开始搜索各类农贸信息,去帮罗艾迪找哪里能大批量买到时令野菜,或更好的食材,这些东西在乡镇或村的集市上会更好买。
这附近就有些大集,还会按照农历逢“几”来开,橙星砚找了一个后天“逢六”开的大集,准备那天给罗艾迪放个假,去趟大集顺便逛一逛,也好好休息一天,别把人忙坏掉了。
很好,明天“抽奖”的结果又可以黑幕了,就放成那天的海鲜自助餐厅双人免费体验券吧!
罗家人吃过的,罗艾迪也要有!
第32章 现代世界小厨娘
拼命这种事情有点像是感冒,藏不住的。
罗艾迪作为个体小老板,领导是自己,员工也是自己,所以下手就更狠了。
凌晨四点半爬起来开始准备“第一餐”,她需要在六点多左右的时候,准时出现在离市里cbd最近的地铁口附近。
品类不多但不和别人撞款,罗艾迪卖的是菜馍、野菜团子,以及牛肉沫蛋花面线糊。
说来怪不好意思的,以上三种或干或汤的集合南北习惯的主食里面,就面线糊带点正经的荤,显得罗艾迪这个老板抠抠的。
菜馍又称为菜龙,蒸菜卷,罗艾迪是和村里一个外地
媳妇学的,菜和面食完美糅合的一款主食,口感柔软尤其受到牙口欠佳人士的喜欢。
尤其是蒸出来之后,可以透出菜馅儿的些许颜色,看着也漂亮,最典型的是鸡蛋、粉条和韭菜馅,秘诀是来点虾米油炒之后拌进来增香。
罗艾迪还准备了一款菠菜、胡萝卜、木耳和粉条鸡蛋碎的,颜色也很好看。
野菜团子是王冰她们给的建议,用的还是玉米面蒸的低卡。
罗艾迪甚至在付款码旁边,帮忙计算了一下每个菜团子的热量,可以搭配她赠送的小菜或调味汁,属于一款口感还可以,但比起罗艾迪做的其他面食就没那么出色,但销量意外不错的神奇主食。
这就是罗艾迪不懂了,大清早是打工人们养生、减肥和追求健康之心最强烈的时候,恨不得喝水时的温度、频率都按照最科学的来。
看到这种低卡粗粮,还有健康野菜,配料干净味道可口的野菜团子,有什么不买的理由?
罗艾迪觉得在保持低卡的前提下,自己很难拿油脂、配菜去给味道升级,那是她没吃过全麦面包,没啃过代餐饼干。
对比之下,热量差不多但更有饱腹感的野菜团子,哪怕留到中午凉着吃也依然美味,就是一款很完美的食物了。
面线糊是罗艾迪本来准备搭配主食,送一小碗的,反正她没买什么海蛎子、虾仁之类的,用的是牛肉沫和蛋花做主味,大骨汤做底,加了些配菜煮出来的。
可在她发现其他早餐同行,居然敢把冲兑的豆浆卖到两块五一杯时,罗艾迪就默默把价格加上了,免得因为恶意低价被同行追着打。
起码她这是正儿八经的骨汤熬制的,绝对不是什么粉末速成出来的。
这三款主食,让本来决定订个跑腿,买一些野菜团子回来开启健康一天的王冰几个,没忍住全买上了,然后大早上吃的格外香,想睡个回笼觉都撑得睡不着。
“第二餐”午饭还是在卖凉皮,二中水站旁边这里也快成个固定的摆摊点了。
好多食客会按出摊时间来找小美老板,认准她这里的凉皮干净卫生,美味可口,类型还多,当选为宝藏美食点。
晚上“第三餐”的时候,罗艾迪会去卖夹馍、卷饼,搭配不同的配菜,以及她卤的一些鸭货、鸡爪、猪蹄之类的,有的时候还会搭配一些卤蛋、豆结、海带和藕片,卖的也特别快。
她特意买的电饼铛,不管是做馍还是做饼都很快,有的顾客还特意绕过来问,这个馍和饼能不能单卖。
现在很难在小摊上看老板从面团开始,一个一个揪出来揉,然后现场做熟的主食了。
而卤味的配方是婆婆神抽奖时给的,比罗艾迪之前用的更详细更美味,简直可以当传家宝。
她第一天卤的时候,就香的有些霸道,让楼梯间关闭的门都拦不住香味,馋的谷雨和谷曼冬两个人使劲吸气,就差在楼上挠墙了,然后守在窗边等着罗艾迪出摊后,立刻跟上去买卤味。
让罗艾迪还哭笑不得一番,准备每次做新品要去摆摊的时候,给谷雨的电话手表发消息,让她来拿份尝尝也给给点评意见,冬姐虽然厨艺不好但嘴巴很刁很会吃。
&lt;a href="<a href="https:///zuozhe/yuxiaoshu.html" target="_blank">https:///zuozhe/yuxiaoshu.html</a>" title="羽小树"target="_blank"&gt;羽小树