第294章（1 / 2）

【啊啊啊天杀的节目组！】

【吃不到还看不见？不如嘎了我好了！】

【你们最好别逼我！再逼我就……跪下来求你了！行行好吧！】

【大家耐心一下啦，最后肯定会公布答案的。】

【呵呵呵，是不给我看过程……那你倒是也别给我看其他人的表情啊！】

【已经买票，等我杀到燕京的第一件事就是给节目组寄刀片！】

【我的口水已经快要流成河了！】

……

节目组相当鸡贼。

一边提议南枝别把整个做菜的过程拍进去，因此调整了镜头方向；

一边却把厨房里其他人的反应都拍了进去，预先的期待感简直拉满！

于是，观众们便有幸看到——

角落里的南枝开始了她的准备菜单之旅。

她去挑好了食材，避开镜头处理时，时不时就会扭头跟南意说话，偶尔还要给南意传授点烹饪方法。

什么拿刀的技巧啊，什么切菜的办法啊，什么火候的区别啊……

俨然把这个角落变成了南意的烹饪小课堂！

就在宋林都有点看不下去，准备过来提醒南枝认真点时。

看着心不在焉的她，手下的锅逐渐散发出疯狂而迷人的味道，还在不断地扩散……扩散……

最后充斥着整个厨房的边边角角！

让其他厨师全部无心工作！

第391章她的舞台

晚上营业时间开始了。

这也是南枝作为主厨的首次登场。

虽然说，之前在南家小馆，南枝也曾掌管着厨房，位置大大小小也算个厨师长。

但是，南家小馆的规模、档次，和永年楼根本不能比。

橘生淮南为枳，谁知道南枝能不能玩转厨房呢？

不少粉丝都已经事先互相打好气了，说是不管南枝表现如何，他们都要接受。

毕竟是新人嘛，总不能第一天来就让南枝大杀四方吧？

要等等再杀……等等再杀……

粉丝们忐忑不安。

特别担心南枝接下来表现不好会挨骂。

可事实却是——

“调料不能急着放，要按照顺序，把香味煸出来后，再下另一种。这样做味道才不会混淆。”

“你的拿刀姿势不对，这样会特别费力，试着把大拇指往上挪到这个位置，嗯，对，再切菜试试呢？”

“火候不到位，再调大点，调到最旺，10秒后再调整成中火。以前学的？那就忘掉，按照我说的来。”

“盐放少了。刚送来的这批盐产地不同，味道要淡一些。你在开始炒菜前不都确认调料吗？”

“……”

粉丝们终于发现，自己的担心是多余的。

表现不好？

南枝会挨骂？

呵呵，挨骂的是那些年轻厨师好吗？

南枝是新来的，交给她指责指点的几个灶台，都是年轻厨师的灶台。

因为经验不足，他们做的，也都是菜单上价格最低档的那批菜。

然而此时，在南枝的指点下，这些菜恍若新生，完全有了不一样的味道。

特别是南枝说的做菜前要先确认调料……

“南师傅，难道您没错做菜，都会确认调料吗？”

年轻厨师说话时不自觉带上了尊称。

南枝倒是不怎么在意，她随口回答：

“不会。”

得到了和预想中截然相反的答案，年轻厨师傻眼了。

南枝呵呵一笑，朝他看来：

“因为我经验丰富，炒菜过程中可以根据状态和味道调整。你呢，能做到吗？不能就好好笨鸟先飞。”

年轻厨师这下蔫了：

“大、大师都这样吗？”

算算年龄，他跟南枝差不多大。

但是他们在厨艺上的距离却隔了一座珠穆朗玛峰。

人和人的差距啊！

年轻厨师唉声叹气。

不过，有一点他想错了。

并不是大师都这样，而是南枝是这样。

旁边几位中年厨师，包括宋林在内，听到南枝那轻描淡写的话都觉得震惊无比。

通过眼睛和鼻子判断？