第420章（2 / 2）

周围响起小声的欢呼。

当然，在所有食客看来，能吃到南枝的鸡豆花才是最好的。

回到厨房后，南枝问宋宛：

“你的心情怎么样？”

宋宛嘴角微微上扬：

“很开心！”

周围人悄悄撇嘴：凡尔赛啊凡尔赛，表情这么淡定，居然说自己‘很开心’？哎开心的人如果是我就好了！

“不过。”

宋宛顿了顿，依然清醒地自我检讨，

“这份鸡豆花不能说完全是我的作品，清汤主要是靠两位大师傅盯着看的，我只是完成了一点微不足道的工作。另外我还有几个地方做得不是太好，就比如对鸡茸的处理不太够……”

宋宛挨个挨个挑自己的错，通通言之有物，还说了足足几分钟。

其他人见宋宛谦逊又清醒，都有些感慨。

他们这些人，但凡有点天赋的，谁的心思不是飞到天上去？

昨天摸刀，今天切菜，明天就要挑战文思豆腐！

反观宋宛呢，永远是沉得住气，慢慢磨功力。

所以，她才能在所有人里拔尖而出。

有人突然明白，为什么南枝当初会选宋宛当徒弟了。

南枝对宋宛的态度虽然满意，却也说：

“你要知道自己差在哪里，但更要明白自己优秀在哪里。”

宋宛谦逊一点是不错，但谦逊过头，对自己缺乏自信，也不好。

不过周围人多，南枝只是点到即止。

好在宋宛听懂了，当场陷入了沉思。

之后，南枝又借着宋宛的经历，指点了一下大家对鸡豆花的做法。

讲到后面总算有人忍不住问：

“老板，您都已经把鸡豆花做成您的专属招牌菜了，全国都闻名，为什么您会愿意教给我们呢？”

南枝笑得不以为意：

“哪有什么专属菜，步骤都是公开的，想学的人都可以学！如果有人做得比我好，我反而会高兴，因为厨师界后继有人。当然，如果这个人出现在咱们南风楼是最好的。”

有人小声笑起来：

“老板，你这么年轻，说起话来好成熟哦！”

南枝当场愣住。

那人还以为自己说错了话，急忙就想道歉。

好在南枝很快笑起来：

“嗯，你说得没错。”

那人看南枝不在意，才悄悄放下心。

随后南枝看了眼时间：

“那接下来你们继续做，鸡豆花味道再调试一下，如果差不多了就可以用今天的价格上菜单。之后半个月，我为了拍摄都不会过来，所有事情大概需要麻烦到你们。不过放心，等半个月之后，我们应该会有很多时间相处。”

大家一开始没有反应过来。

慢慢的，他们才意识到南枝说的这话意思是——

她以后会常驻南风楼！

大家都有些激动。

南枝这几天没来，实在是有些动摇人心。

但现在好了，他们不用担心南风楼被南枝抛下！

“好的老板！我们都会等着你！”

第562章第五期开录！

南枝当天回家后，思考了很久有关南风楼的事情。

她对南风楼的未来设想当然不仅限于此。

她希望，南风楼能够发展成一个庞大的品牌。

除了现在的总店，未来还能发展出更多的分店，在全国各地乃至全世界开花。

当然，只走现在的中高档餐饮路线是不够的。

要想让更多人吃到属于南风楼的味道，连锁、平价等等才是关键。

还有未来，南枝希望能够融汇她两个世界的经历，以爷爷的菜谱为基础，加上自己的心得研究，做出真正的南风楼顶级餐饮支线。

这样做的原因有两个——

第一，她希望赚取更多的利润，毕竟一个品牌想要长久运营下去，只靠情怀是不够的，必须要有充足的资金、良好的管理，才能拥有源源不断地造血能力，才能让南风楼作为品牌存在十年、百年，乃至于几百年。

至于第二嘛，说起来就有些私心在内了。

南枝在另一个世界时，所处王朝是天朝上国，无数小国朝贡的对象，那可是真正的万国来朝。

于是，所有人都追逐华夏文化，中餐料理才是世界最顶级的料理，这一点无论是在本朝人，还是在外国人眼里，都是如此。

可是现在这个世界呢？

尽管现在境况已经有所改变，但大部分外国人的印象里，中餐依然是和廉价、油腻等等负面词语划上等号，跟真正的顶级餐饮还有很长一段的距离。

所以，南枝想要做最贵、最顶级的中餐，让全世界看到什么叫历史渊源、什么叫阳春白雪、什么叫文化底蕴！

然后再自上而下地改变所有人对中餐的看法，让中餐成为无数人心中的第一！

这是她长远的目标，也是她未来将会持续奋斗的理想！