第八十五章 临时订单(1 / 1)

豆腐下锅之后,白沫一翻,张勇立刻把火收了一点,拿勺子沿着锅边慢慢推,把浮起来的泡沫撇干净。 他撇得很细,手背却紧得发白。 前厅那两个人一直坐着,筷子没怎么动,眼睛像挂在门帘上。 赵婶端茶过去的时候,故意把壶嘴对准杯口,水线不偏不倚,提醒自己别让手抖露馅。 “你们慢坐。” 她说完又说了一句:“汤趁热喝,早上凉。” 那两个人点点头。 “麻烦了。” 客气归客气,目光还是不走。 赵婶回到后厨,压着嗓子。 “他们今天就盯豆腐。” 张勇咬着牙。 “我就怕他们盯出个毛。” 程意站在案板前,把剩下那半板豆腐盖好,又把灶台边的盆摆齐。 她没让张勇去看前厅,也没让赵婶去猜谁派来的,她只把眼前的流程走得更细。 锅里水一滚,张勇刚要捞豆腐,程意抬手按住他手腕。 “先等三息,让表面定一下,捞出来不容易碎。” 张勇愣了一下。 “以前你也这么干?” “以前你顾着快,没注意。” 程意看了他一眼。 “今天别抢时间,抢了也没好处。” 张勇点头,数着心里的拍子再捞。 豆腐出锅,入凉水,控干装盆。 这一套做完,赵婶忽然冒出一句:你说他们盯的是味道想偷学,还是盯咱们有没有慌乱?” 张勇忍不住插话。 “估计都盯呢。” 程意把盆往里推。 “他们盯的是哪一口,等会儿就知道了。” 第一桌客人进来,点的也是豆腐和茄子,赵婶一听菜名,心口一紧,脸上还得装得自然。 “行,马上做。” 张勇要上灶,被程意拦了一下。 “这两道我来,你去炒别的,别挤在一个灶眼上。” 张勇张了张嘴,还是点头。 程意起锅热油,先下蒜末,香味一出来,锅边就有人吸了下鼻子。 她没抬头,手上动作不快不慢,豆腐入锅后先轻推一圈,让汤味先裹住表面,再下配料。 赵婶站在门帘边看得眼皮直跳。 这锅菜她太熟了,熟到闭眼都能做,可今天她反倒觉得陌生。 陌生的不是火候,是后背那股被盯着的凉意。 菜出锅,赵婶端出去。 前厅那两个人抬头看了一眼,没急着夹,先互相低声说了两句。 赵婶听不清,只看见其中一个把笔从口袋里掏出来,在本子上写了几个字。 她心里更烦了。 “写啥写,写得跟判案一样。” 她回到后厨,把门帘一掀,压着火气问程意。 “你看见没,他们写东西。” 程意把锅冲了一遍,擦干。 “让他写,写得越多,越说明他们拿不准。” 赵婶愣住。 “咋还拿不准?” 程意把勺子放回勺架上。 “真觉得你有问题,早就不坐这儿喝汤了。” 这话刚落,前厅忽然传来杯子落桌的声音。 赵婶心里一跳,赶紧出去。 那两个人还坐着,其中一个把筷子放下,抬头看她。 “赵婶是吧?” 赵婶脸上的笑挤出来。 “哎,是我。” 那人把碗往前推了推。 “这汤,味道挺正。” 他顿了顿,吃了口豆腐。 “豆腐也不错。” 赵婶刚要松口气,另一位接了一句。 “就是有个小事,想问问。” 赵婶心里又紧起来。 “你问。” 那人指了指碗边。 “你们这豆腐,是每天固定一家拿吗?” 赵婶眼神一闪,想起程意早上交代的那句话,话到嘴边没硬顶,也没顺着说。 “我们做饭讲究新鲜。” “谁家做得干净,豆腐结实,我们就拿谁家。” 那人点头,又问得更细。 “那今天这批豆腐,什么时候到店里的?” 赵婶的手指在围裙边捏了一下。 “刚开门前就到了。” “程意亲自去拿的。” 两个人互相看了一眼,其中一个笑了一下。 “亲自去拿,挺辛苦。” 赵婶也笑。 “自己做吃的,哪有不辛苦的。” 这句话说完,那人没再追问,低头把碗里的汤喝完。 赵婶回到后厨,才发现自己后背出了一层汗。 “他们问得太细了。” 她压着嗓子。 “连豆腐几点到店都问。” 张勇在灶前忍着火。 “我就说他们不是来吃饭的。” 程意把切好的葱段放进盆里,抬眼看两人一眼。 “他们问这个,是想找一件能写进报告里的事。” 她停了一下。 “写不写得进,看咱们有没有漏洞。” 张勇刚要问“漏洞在哪”,门外突然传来一阵脚步声,急得很。 赵婶也听见了,脸一下变了。 门铃被推响,一个男的冲进来,额头都是汗,衣服上还沾着灰。 “程老板在不在?”本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 赵婶挡在前头。 “你谁啊,急啥?” 那人喘着气。 “我是早上来问供餐那位,单位后勤的。” 他左右看了一眼,“出事了,得麻烦你一趟。” 赵婶心里咯噔一下。 “啥事?” 那人咽了口唾沫。 “明天那八十份,可能要提前到今天下午。” 他说,“领导临时加了个接待,饭点要提前,你能不能顶住?” 赵婶差点脱口而出“这不是折腾人吗”,硬生生忍住。 张勇手里的锅铲停住,脸色一下白了。 “今天下午?现在才说?” “我也是刚接到通知。” 他抹了把汗。 “你要是顶不住,我现在就得去找别家。” 这句话像刀子,直接落在屋里。 前厅那两个人也听见了,目光一下从门帘挪到这边来,像是终于等到能写下来的东西。 赵婶心里直骂人。 这是摆明着是逼人乱,逼人出错。 程意没有立刻答应,也没立刻拒绝。 她先问了一句最关键的:“几点送到?” 那人忙说:“三点半之前要到。” 程意算了一下时间,抬眼看张勇。 “米还有多少?” 张勇立刻回。 “米够,锅也够。” 赵婶插话问道:“菜呢?八十份得有肉有菜,不能全靠豆腐啊。” 程意看向后勤那人。 “菜单能不能按我这边定?” 她说得很实在。 “你要是临时加菜名,我这边来不及。” 那人连连点头。 “按你定,按你定,只要能准时送。” 程意点头,信心满满。 “行!”喜欢1988,从街边小店开始请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)1988,从街边小店开始七八小说更新速度全网最快。