第二百一十九章 摆正自己(1 / 1)

程意从后厨出来,没冲过去吵,而是走到柜台边拿起电话,直接打给管理处。 她没说对方是来闹事的,只把事实说清楚。 “我们店里有一桌客人吃完不走,门口排队很长,影响翻台。” “麻烦你们派人来协调一下,商场不是茶馆,不能长期占座。” 电话挂断,程意转头对林晓说。 “继续叫号。” “该进去的先进去,别让队伍堵死。那桌我来处理。” 林晓点头,号牌举起来。 “四十七号,两位。” “四十八号,四位先等一下。” 她把节奏稳住,客人的心就没那么乱。 十分钟后,管理处干事和保安一起到了。 保安一眼看见那桌就明白,走过去直接问。 “你们吃完了怎么不走?” 那男人把椅子往后一靠,语气很硬。 “我愿意坐。” “商场是公共地方,我坐会儿不行?” 管理处干事没跟他扯公共不公共,直接把规则摆出来。 “餐饮区不是休息区。” “你们吃完超过二十分钟,就要让座。” “你要休息,去楼下休息区,不要占着人家生意。” 那女人还想装柔。 “我们马上走,别这么凶。” 保安抬手示意。 “现在就走。” “要不你们把身份证留下登记。” 一听登记,那男人脸色立刻变了,嘴上还硬,屁股却动了。 他拎起袋子站起来,临走还丢一句。 “你们这店服务态度也就这样。” 赵婶差点笑出声,忍住了。 服务态度怎么样不重要,重要的是他终于走了。 那两个人一走,门口队伍明显顺了。 客人的筷子也快了些,谈话声也松了。 林晓把气吞回去,继续叫号,脸上不敢露胜利的表情。她知道这只是第一波。 下午三点,白工又来了,脸色发沉。 “福来馆那边在跟人说一句话。” “说你们店叫保安赶客人,服务差。” 赵婶气得拍桌。 “他们还真会编。” 程意没急着骂,只把今天的事实落到一句上。 “叫保安不是赶客人。” “是让人别占座影响经营。” 她看向白工,“管理处刚才出面了,你们那边有记录吧?” 白工点头。 “有。” “保安登记里写了,客人吃完长期占座,影响翻台,已劝离。” 程意点头。 “那就够了。” 她抬眼看门口。 “他们想天天来,就让他们天天留下记录。记录多了,商场自己都会烦。” 林晓站在门口,手心还是热的。 她终于明白了一个道理。 对方想让你乱,你就把事情交给规矩。规矩一出手,嘴再硬的人也得走。 那两个人被劝走后,店里确实顺了半天。 可林晓一点都不敢松。她站在门口叫号时,眼角总往柜台旁那块号牌板上扫。 号牌板是她自己做的,用粉笔写号,用小夹子夹着纸条,客人写完号就夹上去,轮到谁她喊谁。 这块板子就是门口秩序的命根子。 队伍一旦乱,不用吵架,客人自己就会散。 下午五点半,晚市刚起,人又开始多。 林晓正忙着写号,转身去拿粉笔时,忽然听见身后有人说了一句。 “我刚才写的是四十七码,怎么变成五十七了?” 林晓心口一紧,立刻回头。 号牌板上,确实有一张纸条被夹到了后面,原本写着“四十七”的那张,被人用指甲抹了一道,改成了“五十七”。 字迹有点糊,像是故意抹的。 客人脸色一下难看。 “你们这号怎么还改?” 旁边排队的人也开始嘀咕。 “不会吧?” “我刚才还看见有人在这儿伸手。” 林晓脑子嗡了一下,但她没慌。 她第一反应不是解释长篇,而是把现场稳住。 “先别急。” 她抬眼看那位客人。 “你刚才写号的时候,我给你夹上去了吗?你记得夹子颜色吗?” 客人愣了一下。 “夹上去了。” “夹子是红的。” 林晓立刻把那张被改的纸取下来,让客人看清楚。 “这张被人动过。” 她声音不高,足够队伍听见。 “我现在当着大家把号重新写一遍,你的号仍按四十七走。” 她把新纸条写好,夹回红夹子位置,再把被改的那张纸塞进袋子里。 “这张我留着。” “等会儿保安来我就交给他们。” 队伍里有人松了口气,开始点头。 “那就好。” “有人搞事吧?” 可也有人不信,继续问:“那你怎么保证后面不会再改?” 林晓点点头,没硬撑。 “我保证不了别人不伸手。” “但我能保证两件事,第一,我现在开始只允许我和赵婶碰号牌板。” “第二,每一张号牌写完,我当场重复一遍让你们听见。”本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 她抬眼扫过队伍。 “你们也帮我看着,谁伸手改号,你们直接告诉我。” 这话一落,队伍的注意力反而从“怀疑店”转到了“盯住搞事的人”。 赵婶从里头端菜出来,听见动静立刻走到门口,眼神凶得很。 “谁动号牌了?有本事站出来。” “别有本事干这破事,没本事承认!!!” 她这一站,门口气势一下稳了。 五分钟后,那个熟脸保安正好巡到这边。 林晓没等他问,直接把事情说清楚,把那张被改的纸条递过去。 “有人动我们号牌板。” “把四十七改成五十七,想让队伍乱。” 保安看了看那张纸,又看了看号牌板,脸色沉下来。 “你们有没有看到是谁动的?” 林晓没乱指。 “没看到脸。” “但有人刚才在板子旁边伸手,我听见声音就回头了。” 保安点头,拿出登记本。 “我记一笔。” 他抬眼看队伍。 “大家排队写号别挤,号牌板旁边别站人。谁再伸手,我就带去管理处登记。” 队伍里有人立刻附和。 “对,就得这样。” “谁手欠谁倒霉。” 保安走后,林晓的背后全湿了,可她心里反倒更清楚了。 对方占座失败,就开始动秩序。 动秩序的好处是低成本,风险小。你要是自己乱了,他就赢了。 你知道的,你要是不乱,他就继续换招。喜欢1988,从街边小店开始请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)1988,从街边小店开始七八小说更新速度全网最快。